■売上を上げるバイト君の簡単な使い方
飲食店をやるにおいて一番大変な事は何ですか？
と聞いた場合、採用や教育といったマネージメントの部分が
あげられるのではないですか？
言うことを聞かないバイト君。
平気で遅刻をしてくるバイト君。
陰口ばかりをたたくバイト君。
働かないバイト君。
いっぱいありますね。
こういうバイト君たちをお店の強力な人材に育て売上を上げさせるには
どうしたらよいでしょう？
基本は２通りです。
ひとぉーつ目！
とにかく話しかけるべし！
ふたぁーつ目！
自分が一生懸命働くべし！
このどちらかでしょ？
では１番目。
言うべきこと、やるべきことを言うだけいって、あとは気楽に話しかける。
どうでもいいことや下ねたOK。
これで、あなたのいった事を実行してくれます。
では、2番目。
とにかく話すことが苦手、面倒。そんな人におすすめ！
自分がせっせとバイト君の分も働いちゃう。
すると、あら不思議。バイト君気まずくなって一緒に働き始めます。
その時に基本を教えて、やらせましょう！
簡単に書いちゃいましたが、基本はどっちかで大丈夫です。
しゃべるのが得意な人は１番目をやればいいし、苦手な人は２番目を
やればいい。
☆本日のポイント☆
話しかけるか、自分がバイトの分まで働くかどちらかで
感単にバイト君は使いこなせる。
簡単に書きましたが、基本はコミュニケーションです。
単純接触（お話）を繰り返せばお互いが気を許してくるのが
人間の心理。これを知ってしまえば無問題。
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