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・店長塾(基本編)

■原価について@

■原価についてA

■原価についてB

■目標を決めよう!

■休み取れてますか?

■ポップを使って売上アップ


■売上を上げるバイト君の使い方

随時更新「飲食店 店長塾」





店長!あなたは今迷って、悩んでませんか?

真剣に悩む暇があったら真剣にやる気を少しでも起こしなさい!
やる気を起こす為に、参考になる本を紹介しておきます!

やる気があれば店は必ずうまくいきます!



店長!もう一度考えて見てください!



「忙しいのは嫌だからうちではもう売れないでくれ・・」

そう思ったことないですか?でもよく考えてください。
「あなた一人ができることは限られてます。」



「人を使う」「人を育てる」

これを意識できればあなたは変わります。前向きになります。
どれだけ忙しくてもあなたの代わりをたくさん作ればあなたの作業量は減ります。

将来、あなたがいなくても店は勝手に回り始めます。その具体的方法を知りたければ
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知識がある方は読まなくて結構です。知識がない方も読まなくて結構です。

知識を少しでも吸収し飲食業で成功したい!と考える方だけお読み下さい。



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